カテゴリー「趣味」の記事

2018年6月22日 (金)

梅酒第2弾!

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今年はカリン酒が無く容器が空いたので梅酒第2弾!

第1弾との違いは
南高梅にしてみたのです。

見た目は相当違うけど、味はどうだろう?

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2017年12月 9日 (土)

越冬開始

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去年は15日だったけど、なんか寒い感じなんで熱帯性睡蓮の越冬開始

水盤には毎日の様に氷がはって、いい感じに休眠状態な感じ。

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2015年4月30日 (木)

家庭菜園

今日は、プチトマトとキュウリの苗を一株ずつ購入。

次回は10日経過後、キュウリとゴーヤを植えよう。

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2014年5月18日 (日)

ブドウジュース

5月9日濃縮還元果汁100%のポンジュースぶどうに、愛しのパン用ドライイーストを混合してほーち!
2・3日おきに天地混合てみた。

今日、様子を見てみると、いい感じになっていたので、試飲してみる。

ほんの少しパン臭はするものの、スッキリした味わいで、なかなかいいぞ!

味・手間・コストパフォーマンスなど総合的に考察すると、今のご時勢でどうなの?って感じだけど、何より自分で作って食すことが楽しいのだ。

明日、また仕込もうか?

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2014年4月19日 (土)

100均燻製器

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自作スモーカー完成!

温度計以外はすべて100均で調達、総額500円!

キャメロンズやスノーピークのスモーカーと同様の
熱燻が出来ます。
工夫次第で温燻も可能かな?

さて、何を燻そうか?

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